#Big Sale Qúy 3/2023 Ốc vú nàng TPHCM, ốc vú nàng Côn Đảo, đặc sản!

Ốc vú nàng giá sỉ, Ốc Vú nàng hấp xả

Dù là nướng, luộc, làm cho gỏi hay làm cho món trộn thì ốc vú nàng cũng đều thơm ngon. Nhưng mang ngư dân, món ốc vú nàng hấp được coi là món thông dụng nhất. có món ăn này, người ta chẳng cần bỏ thêm nước, chỉ cần lót ở đáy nồi nắm lá xả. Để tự ốc tiết ra nước và luộc chính nó. Chỉ cần dùng đũa đảo đều tới lúc thịt ốc săn lại. từ trắng ngả sang màu vàng. Tỏa hương thơm quyến rũ là lúc ốc vừa chín tới.

khi thưởng thức thực khách chỉ cần chấm mang muối. Hạt tiêu và chanh. các người sành ăn sẽ nhanh chóng nhận ra hương vị đặc thù của ốc vú nàng. Nhớ mãi 1 món ngon từ biển cả. Ốc không quá bé, không dai như sò, ngao mà giòn sần sật. và có vị ngọt đặc biệt. Nếm hương vị của những con ốc vú nàng mới ngậm sữa. Bạn sẽ càng cảm nhận được sự thơm ngậy, hấp dẫn khó quên của ẩm thực biển đảo.

Ốc vú nàng TPHCM, Ốc vú nàng giá sỉ, Ốc Vú nàng nướng mỡ hành

Ốc làm sạch xếp lên vỉ than hồng. Chờ ngọn lửa liếm láp thân vỏ. Chỉ 1 thoáng là nước ốc nhỏ ra cháy xèo xèo. Ốc bắt đầy săn lại, mùi thơm xông thẳng vào hai cánh mũi. Nướng “vú nàng” phải canh lửa sao cho thịt vừa chín tới mới ngon. Để quá tay một chút hay chỉ vội vàng một tí. thì thịt ốc sẽ săn quắt hay dai nhách. không chịu tách khỏi vỏ.