#New tháng 7/2023, Cá dò nướng, món ngon thịt dai và ngọt, xương nướng giòn!

Nấu lẩu cá măng chua cho 4 người ăn gồm có:

– Cá giò khoảng một kg.

– Măng chua 0,5 kg.

– Cà chua 3 quả.

– Xương ống, hoặc xương hom lợn 0,5 kg.

– Rau ăn lẩu: Rau cần, rau muống, rau cải…

– Rau gia vị: hành, mùi, tỏi, thìa là, lá gừng.

– Gia vị: mì chính, nước mắm, hạt nêm, sa tế…

– Bún, mì ăn kèm tùy sở thích.

cách thức khiến cho

– Cá đánh sạch vảy, móc mang, bỏ ruột sau đấy rửa sạch rồi xát muối khắp mình cá để khử vị tanh.

Để nguyên con, Ướp cá sở hữu một tẹo hạt nêm, tiêu

– Các loại rau rửa sạch, để ráo, rau gia vị thái nhỏ.

– Măng chua xé sợi vừa ăn, bạn cũng mang thể chần qua nước sôi 1-2 phút để khử độc trong măng.

– Đun mỡ hot già, cho tỏi vào phi thơm rồi cho cà chua vào xào.

– Khi cà chua mềm, bạn cho măng chua vào xào 1-2 phút, sau đó cho nước vào nồi và nêm nếm cho vừa ăn. lúc nước sôi, cho cá vào. khi cá chín , nếm lại cho vừa ăn.

– Nước lẩu sôi khoảng 10 phút là sở hữu thể ăn được rồi, bạn xếp rau lòng vòng nồi lẩu, thêm hành, mùi, lá gừng cắt nhỏ và cộng thưởng thức thôi nào.

Cá dò nướng, bán buôn cá giò biển sống tại TPHCM, Cá dò nướng

mẫu cá này với phương pháp chế biến đơn giản nhưng giữ trọn hương vị. làm thực khách ăn một lần nhớ mãi đó là nướng trên bếp than.

Cá sau khi làm sạch, ướp muối tiêu sẽ được nướng trên bếp than hồng. Tỏa hương thơm lừng. Cá nướng muối ớt mang thể ăn 1 mình hoặc cuộn sở hữu bánh tráng rau sống xoài xanh. Chấm thêm một tí nước mắm chua cay mặn ngọt thì chẳng người nào mang thể chối từ.