Sản phẩm: Con Cù Kỳ – cù kì
Giá bán: 300.000 đ/kg
Quy cách: cù kỳ còn sống, đang bò, đang chạy
Cù kỳ, dòng tên nghe lạ tai, “kỳ cục” , bản chất là 1 loài cua sinh trưởng ở những vùng biển ấm. phổ biến nơi còn gọi là cua đá, cùm vùm.
Loài cua này mang thể thuận lợi được nhận ra bởi mai có màu nâu, mắt màu xanh lá cây sáng và 2 càng rất lớn. Chúng ăn các loài phù du, giáp xác nhỏ
Tại Việt Nam loài này phân bố ở bờ biển Quảng Ninh, Khánh Hòa
giá con cù kỳ – cù kì
Cù kỳ có giá thấp hơn đa số so có cua, khoảng 200.000đ – 300.000 đ/kg.
tuy nhiên, không hề nơi nào và chẳng hề lúc nào cũng sở hữu thể mua được cù kì.
Thường thì cù kì sở hữu giá trị thực phẩm cốt yếu bán ở Quảng Ninh, sau đấy đưa về một số nơi khác như Hải Phòng, Hà Nội, Sài Gòn
chi phí con Cù kỳ hiện giờ tại Chi Hải Sản:
- chiếc to ( trong khoảng 3 – 4 con/ kg): Giá 300.000 đ/ kg
- chiếc vừa (từ 5 – 7 con/kg): Giá 250.000 đ/kg
- mẫu bé ( trong khoảng 8 – 10 con/ kg): Giá 200.000 đ/kg
Quy cách: Cù kì sống nguyên con
xem thêm:
cua cốm 2 da ; ngon tuyệt- chất lượng! giá rẻ nhất ở tp hcm
cua hoàng đế đông lạnh nhập khẩu; bán tại Seafoodvalues
chân cua tuyết giá bao nhiêu 1kg? bán ở đâu ngon và giá phải chăng ?
trị giá ẩm thực con cù kỳ
Con cù kì đỏ! hấp dẫn bổ dưỡng! Ngọt vị ngọt của biển cả! có thể chế biến rộng rãi món ngon! Lạ miệng! Ăn thả ga không lo về giá!
Con cù kỳ sở hữu độ ngọt tuy không bằng cua nhưng so sánh sở hữu gạnh thì làm thịt cù kì “ăn đứt”. ưu thế là giá rẻ nhất trong 3 loại hải sản bổ dưỡng này!
mẫu càng cù kì thường rất lớn nên ăn cực đã. Sau khi tách vỏ ra là hoàn toàn mang thể tận hưởng lớp thịt đầy đặn bên trong.
Cù kì đực sở hữu càng rất to và thịt rộng rãi, ăn rất ngọt. Cù kì chiếc với phổ thông gạch hơn và ăn béo, thơm.
những món từ càng cù kỳ, quả thực là món nào cũng ngon.
Càng nướng thơm lừng, càng hấp chấm với gia vị thì rất đặm đà. Cầu kỳ hơn là món càng rang muối hay càng sốt me – Gia vị ngấm sâu vào bên trong. Tạo nên 1 hương vị lạ miệng hơn và quyến rũ hơn hầu hết.
Được phổ quát người thích hơn cả có nhẽ là bún cù kỳ. làm thịt cù kỳ được gỡ ra, xào thơm sở hữu hành tỏi, gia vị và nước mắm, ăn cộng bún. Ngon không tả!
người nào đã ăn cù kì thì khó mà quên được vị ngon của nó. ngon lạ, ngọt vị ngọt của biển và đặc biệt là ăn phổ biến mà không ngán.
3 Món ngon cầu kỳ từ con cù kỳ – con cù kỳ đỏ
Loài cua này là món ăn đặc sản ở Quảng Ninh. Cù kì thường được dân đi biển đánh bắt mang về, chế biến theo phổ biến phương pháp bình dân khác nhau. Như nấu bún, hấp, rang me, nướng than hồng, gỡ thịt xào miến hay khiến ruốc cho trẻ em.
Dưới đây xin giới thiệu tới Các bạn một đôi món ăn cầu kì. Chế biến kiểu sang chảnh cho bữa tiệc!
1.Miến xào cù kì
vật liệu chính làm nên sức hấp dẫn cho món ăn này chính là những con cu ky còn tươi nguyên.
Miến ngâm nở, cắt khúc nhỏ, cu ky rửa sạch, luộc chín lấy giết mổ.
Ướp giết mổ cù kì có chút hạt nêm.
Chanh tươi bổ thành phổ thông miếng nhỏ và hành khô bỏ vỏ, băm nhỏ.
Cho 1 thìa dầu vào chảo, đun nóng già, bỏ hành vào phi thơm
Cho cù kì vào xào nhanh tay. Để lửa lớn để làm thịt cù ky không chảy nước. Múc thịt ra để riêng
Cho tiếp hai muỗng dầu vào chảo, bỏ cọng hành chẻ sợi vào phi thơm
Sau đấy bỏ miến vào xào, vừa xào vừa thêm một tí nước có hòa hạt nêm vào để miến chín mềm mà ko dính cục.
lúc miến chín, cho tiếp giá đỗ vào đảo cùng
Tiếp tới bỏ cù kì vào rồi cho hạt nêm, hành lá, rắc một tí hạt tiêu vào là được.
Món này ăn hot sở hữu chút nước cốt chanh.
2.Mai Cù kì nhồi thịt hấp
Cù kì rửa sạch, hấp chín
Bóc riêng mai dùng bàn chải nhỏ cọ sạch để ráo nước
Phần còn lại gỡ lấy làm thịt.
thịt nạc thăn rửa sạch, thái miếng mỏng, băm nhỏ.
Cho thịt thăn, thịt cù kì vào cối dùng chày quết thật nhuyễn. thì là, rau răm nhặt rửa sạch, băm nhỏ. Gừng tươi bỏ vỏ thái chỉ nhỏ.
Rắc thì là, rau răm, gừng sợi vào rồi nêm thêm hạt nêm thịt heo, hạt tiêu cho vừa ăn.
Xúc nhân thịt vào mai Cù kì rồi miết kỹ để thịt nằm chắc vào ngày mai đó xếp vào vỉ hấp phương pháp thủy.
Khoảng 20 phút, khi mặt thịt đã chín, sử dụng tăm nhọn xăm thử nếu thấy nước trong chảy ra là đã chín.
Mai Cù kì nhồi thịt hấp ăn hot, kèm có nước chấm pha dấm, tỏi ới.
3.Càng Cù kì rán bơ tỏi
Càng Cù kì rửa sạch hấp chín rồi tiêu dùng búa đập nhẹ cho phần vỏ càng khá dập. Nhặt bỏ những miếng vỏ bị vỡ vạc vụn để hạn chế bị hóc lúc tiêu dùng món.
Tỏi chọn củ nhỏ, mọng, bóc bỏ vỏ, đập dập, băm nhỏ.
Cà chua chọn quả phổ biến bột, chín tới, rửa sạch, cắt bỏ núm bổ miếng cau vừa. Rau sống rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút sau đó vớt ra, vẩy ráo nước.
Trộn cà chua, sà lách mang giấm và vài thìa dầu ăn làm thành salát.
Xếp salát vào đĩa to.
Đặt chảo lên bếp, khi chảo hot, bỏ bơ vào. Đợi khi bơ đã tan chảy, sôi, cho tỏi đã băm vào phi thơm, tiếp đó bỏ càng Cù kì vào rán vàng là được.
Gắp càng ra đĩa.
Phần bơ còn lại cho một chút hạt nêm, hạt tiêu vào rồi rưới lên càng Cù kì.
Món càng Cù kỳ chiên bơ tỏi ăn hot cộng sở hữu sa lát trộn.
Bán con cù kì tại huyện 1-8 tpHCM, cù kỳ bán chạy vừa qua
ví như bạn muốn mua con cù kỳ, hãy liên hệ sở hữu chúng tôi qua:
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:http://haisankimlan.com/
Anh chị em hãy nhanh tay đặt hàng! Đây là mặt hàng hiếm! Lâu lâu mới có!
Bạn chỉ cần hình dung cách thức chế biến món ngon trong khoảng con cù kỳ và đặt hàng!
Giá cù kì rất “ hạt dẻ” sẽ giúp bạn vui vẻ!
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao thấp, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:http://haisankimlan.com/
hấp dẫn lắm bạn ơi!
ăn thả ga không lo về giá!
giá rẻ quá!chất lượng nữa!